Открыть меню

Диета Дюкана

Суть диеты

  • В основе программы Дюкана (ее еще называют кетогенной диетой) лежит кетоз. Организм переключается на потребление собственных жиров как запасного источника энергии, так как в рационе отсутствуют углеводы.
  • Энергию тело получает из кетоновых тел, которые образуются в результате расщепления жира. Следует помнить, что вначале организм возьмется за гликоген, который находится в печени, а затем начнет перерабатывать жир. Когда печеночные запасы опустошается, начинается кетоз.
  • Диета поделена на IV этапа. Каждый из этих этапов имеет свою продолжительность и выполняет свою задачу.

1 этап

Атака

  • длиться от 2 до 7 дней
  • разрешено употреблять высокобелковые продукты
  • быстрая потеря веса  

2 этап

Чередование

  • длиться до желаемого веса
  • к белковым продуктам добавляются овощи

3 этап

Закрепление

  • длиться 10 дней на каждый потерянный вами килограмм
  • меню расширяется
  • новая система питания, которая надолго сохранит ваш вес

4 этап

Стабилизация

  • 6 дней в неделю — питание без ограничений
  • правила питания на всю жизнь

Создатель

Пьер Дюкан – французский диетолог и более 30 лет он разрабатывал свою методику похудения. Автор 20-ти книг, более 10 млн проданных экземпляров.

Когда в 1975 году он впервые столкнулся с проблемой ожирения, он придумал свой способ. В то время, как другие диетологи ориентировались на низкокалорийное питание, Пьер не учитывал этот фактор. Его самая главная идея — это четырёхэтапный подход, включающий стабилизацию и закрепление.

Много неудач было на его пути, многие критиковали его метод, более того, в 2014 году он был исключен из врачебного реестра за коммерческое продвижение своей диеты.

Однако, сейчас в России, это самая популярная диета по данным запросам.

Популярность: 1 место.

Плюсы диеты

  • Ешь сколько хочешь – будешь худеть!
  • Нет ощущения голода
  • Разрешает к употреблению более 100 различных продуктов.
  • Более 1000 рецептов блюд, которые составил сам Пьер Дюкан
  • Более мягкая по-сравнению с Кремлевской и диетой Аткниса
  • Подходит для «сушки» спортсменов
  • Для любителей мяса, яиц, рыбы и молочной продукции

 

 

 

 

Минусы диеты

  • Высокобелковый рацион создает благоприятные условия для образования ядовитых продуктов распада аминокислот в кишечнике человека: крезол, фенол, кадаверин, путресцин и т.д.
  • Далее эти продукты распада проходят через кровь, печень, почки. 
  • Эти ядовитые вещества (даже в маленьких количествах) вызывают головную боль, тошноту и общее ухудшения самочувствия.
  • Гениальный Пьер Дюкан посоветовал пить много жидкости — до 2 литров в день, выводя яды из организма. Бедные почки вынуждены справляться с такой нагрузкой выводя продукты обмена — как результат отеки и повышенная нагрузка на почки.
  • Даже тот этап, когда включаются овощи не спасают организм от белковой нагрузки, так как смешанный день сменяется белковым, хотя на этом этапе лучше бы почистить организм от накопившихся продуктов обмена в желудочно-кишечном тракте. 
  • Диета вредна для сосудов и сердца, хотя автор утверждает, что холестерин не поднимается, а получается вовсе наоборот.
  • Яды точно также накапливаются и в сердечно сосудистой системе — мочевая кислота, как конечный продукт пуриновых соединений оседает на стенках сосудов и разъедает их, образуя язвочки. 
  • Диета вызывает запоры, так как мясо и продукты животного происхождения долго двигаются по желудочно-кишечному тракту, так как не содержат клетчатки. 
  • При дефиците клетчатки образуются, при «сгорании» собственного жирового депо, кетоновые тела, которые отравляют организм — кожа стареет, пот и поча отвратительно воняют, изо рта пахнет чем-то тухлым — это все результат гниения животного белка в пищеварительном тракте.

ОЧЕВИДНЫЕ МИНУСЫ диеты

Кроме того, господин Дюкан дает просто абсурдные советы:

  • пейте воду во время еды — холодную, что еще сильнее тормозит переваривание белка;
  • если нет желания пить воду, замените ее кофе или кока-колой. Пьер на пальцах объясняет пользу кока-колы. Мало того, что излишний белок создает кислотную среду в организме, давайте еще усугубим вымывание кальция из организма;
  • если хочется сладкого — десерт, закажите кружку кофе, хочется еще — закажите еще… и т.д. Тахикардия вам в придачу;
  • жарьте мясо и рыбу. В процессе жарки из мяса выходит весь жир. И куда он выходит, интересно??? Жир не только не уходит никуда, но еще и образуются канцерогены в процессе нагревания жира.
  • ешьте мясо сырым — это естественно. Без комментариев;
  • жуйте жвачку, для утоления голода. На самом деле, все происходит наоборот. Процесс жевания запускает соляную кислоту, которая вырабатывается в желудке, таким образом запуская работу в ЖКТ;
  • вместо использования растительного масла (так как от него полнеют), добавляйте парафин в салат. Автор честно признается, что от него могут быть поносы, а это уже вымывание минералов из организма, также прямой путь к дисбактериозу. 

Рекомендем: НЕТ

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Анастасия:

    Спасибо за статью. Хотела сесть на диету …теперь лучше ходить жирной плюшкой, но сохранить здоровье))))

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Блог Ольги Цибиной · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Поддержка сайта: клуб Интеллект плюс